Follow

ഇത് ചുരുങ്ങി നാലിലൊന്നാവണം.

തക്കാളി അച്ചാർ ഇഷ്ടമുള്ളവരുണ്ടോ?

ഇത്രയായി.

സ്വാദിഷ്ടമായ തക്കാളി അച്ചാർ തയ്യാര്‍!

Show thread

* 4 ടേബിൾസ്പൂണ്‍ നല്ലെണ്ണയില്‍ 2 ടീസ്പൂൺ കടുകും‌ 1 ടീസ്പൂൺ ഉലുവയും പൊട്ടിക്കുക. 15-20 കറിവേപ്പില ഇടുക.
* തക്കാളി അരിഞ്ഞത് (വലിപ്പം പ്രശ്നമല്ല) ഇട്ട് വഴറ്റുക.
* തക്കാളി വെന്ത ശേഷം 1/2 ടീസ്പൂൺ കായപ്പൊടിയും 1-2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമായ ഉപ്പും ചേര്‍ക്കുക.
* എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുമ്പോഴ് ഒരു 2 ടീസ്പൂൺ ശര്‍ക്കര പൊടി ചേര്‍ക്കുക.
* നന്നായി വറ്റി ഒട്ടും ഈര്‍പ്പം ഇല്ലാതാകും വരെ ഇളക്കി ശരിപ്പെടുത്തുക.

Show thread

@milcom
ആനസൈറ്റ് നിവാസികൾക്കായി തക്കാളി അച്ചാറിന്റെ #അൽഗോരിതം പ്ലീസ്..

Sign in to participate in the conversation
സൗത്ത് ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ മാസ്റ്റഡോൺ കമ്മ്യൂണിറ്റി!

ഫെഡറേറ്റഡ് സോഷ്യൽ വെബ്ബിലെ മലയാളിക്കൂട്ടം.